İlk adım en önemlisidir. Etli köfte bu lezzeti yapmak için zor olmalıdır, bu yüzden lütfen etli köfteleri önceden dondurun ve ardından ipi çözün ve lotus yapraklarını dilimleyin
Zongzi'yi yaklaşık iphoneX ~ 3 cm kalınlığında kesin ~ tadı etkileyecek kadar ince veya kalın olmamalıdır
2 yumurtayı çırpın, ardından zongzi dilimlerini koyun ve yuvarlayın, böylece tüm zongzi dilimleri yumurta sıvısıyla kaplanır.
Tavaya az miktarda fıstık yağı koyun, tencerenin dibine ince bir tabaka yağ sürün, orta-düşük ateşte çevirin, yumurta sıvısı ile kaplı zongzi dilimlerini koyun, her iki tarafını yaklaşık 2 dakika kızartın ve yukarıdaki resmi gördüğünüzde çubuklarla bastırın. Zongzileri alın ve içinde yumuşak olduğunu hissedip hissetmediğinize bakın.Yumuşak değilse bir süre çift taraflı kızartmaya devam edin ~
Sırada ruh sosu var! Soya sosunu ve sarımsağı bir kaseye koyun, uygun miktarda şeker ekleyin ve karıştırdıktan sonra deneyin, eğer çok tuzlu değilse sıcak yağı dökün! Çok fazla kızgın yağ içmeyin, atın, yağ yeterince sıcak olmalıdır
Bu lezzetli kızarmış domuz eti hamur tatlısı hazır! Kişi başı zongzi yemek sorun değil