Üç dilim kızarmış erişte-biberiye - Yemeği
Bugünün Xiaoshu, "Xiaoshu" yirmi dört güneş terimindeki on birinci güneş terimidir. Isı, sıcak anlamına gelir, bu da sıcak havanın başlangıcı anlamına gelir, ancak henüz en sıcak olana ulaşmadı ve hava giderek kuruyor Isı, nemli ısıya dönüşür. Diyet açısından, Three Kingdoms döneminden bu yana, Futian'da erişte yeme geleneği vardır. Tang Hanedanı tıp bilimcisi Su Gong, "kızarmış erişte, tahriş edici ısıyı rahatlatabilir ve bağırsakları rahatlatabilir." Futian, gastrointestinal problemlere eğilimli, erişte ise besleyicidir. Mide sindirimi kolaydır.İştahınız kötü olduğunda, iştahınızı hemen artırmak için sirke suyu ve sarımsak suyu da ekleyebilirsiniz. İştah olmadığında, buharda pişirilen çörekler çok kuru ve pirinç çok kurudur.Sadece erişteler iştah açıcı ve lezzetlidir, özellikle bu üç telli kızarmış erişte. Ve üç ipeğin kombinasyonu da çok bilgilidir.Eski zamanlardan beri "ipek ile ipek, küp küp doğranmış" garnitürlerin bir kuralı olmuştur, sadece güzel görünmekle kalmaz, aynı zamanda daha iyi bir tada da sahiptir.Sebze parçalarının ve eriştelerin şekli aynıdır. Zevk almalı. WeChat halka açık hesabı "Rosemary" yi arayın ve takip edin, öğrenmesi kolay 400 yemek! erişte 200 g havuç Yarım kök jambon 1 parça Lahana Yarım soya sosu 1 yemek kaşığı Soya sosu 1/2 yemek kaşığı Yakıt tüketimi 1/2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Doğru miktar
Aşama 1
Kaynar su altında
Adım 2
Su tekrar kaynadığında biraz soğuk su dökün
Aşama 3
Tencerede su tekrar kaynadığında erişteleri soğuk suyla servis edin, süzün ve bir kenara koyun.
4. adım
Havuç, jambon ve lahana rendeleyin
Adım 5
Bir tavada yağı ısıtın, sırayla rendelenmiş havuçları ve kıyılmış lahanayı dökün ve kırılıncaya kadar kızartın.
6. Adım
Sonra tencereye rendelenmiş jambonu dökün ve bir süre kavurun.
7. Adım
Pişmiş erişteleri dökün ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırarak kızartın.
8. Adım
Tencereye hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, şeker ve tuzu dökün ve eşit şekilde karıştırın
9. Adım
Potun dışında!
