XO Soslu Kızarmış Erişte | Japon Yemekleri - Yemeği
Ben gençken, büyükannem yemem için tokatlı wontonlar yaptı, çoban çantasında kıyma, belki de kendine özgü gizli tariflerinden bazılarını ekledi. Onu yediğimi görünce, "seni tokatladı ve gitmesine izin vermedi" derdi. kase ". O andan itibaren, bir kaseye koymak istemediğim yiyeceklerin adına tokat atacaktım, örneğin bir zamanlar yaptığım tokat kızarmış pilav ve bu sefer gelişmiş [XO sosu tokat kızarmış erişte]. Son iki yılda stüdyomdaki kişi sayısı giderek arttı, ancak öğle yemekleri hala küçük bir kantin tarzında yeniyor ve bazen birlikte yemek yapıyoruz. İnsanlar farklı olsa da bazı farklı fikirlerin olması kaçınılmazdır ama lezzetli yemekler karşısında her şey mutlu ve basittir. Hafta içi sıradan lezzetler, canlı atmosfer nedeniyle daha lezzetli hale gelecektir. Tokatlanmış kızarmış pilavımı geliştirdim ve bu kızarmış noodle'ı bir kaşık XO sos ile yaptım, tattıktan sonra bir günlük yapmak zorunda kaldım. Kızarmış erişteler, kışın güneş ışığı gibi sıcaklık yayan bir ağız dolusu berrak çorba ile zengin ve zengindir. Zor insanları veya şeyleri yemeğe verin, Kızarmış eriştelerinizin bira veya çorba ile ne kadar sosu sevdiğini bilin. Japon Yemekleri Dergisi XO Soslu Kızarmış Erişte Tokat Karides Doğru miktar havuç Doğru miktar bezelye Doğru miktar Tuzlu Ördek Yumurtası Doğru miktar erişte Doğru miktar XO sosu Doğru miktar
Aşama 1
Karides başlarını bir kenara koyun, karides etine biraz tuz ilave edip olgunlaşana kadar kaynar su tenceresinde havuç ve bezelyeleri suda pişirin.
Adım 2
Erişteleri pişirdikten sonra çıkarın ve yapışmasını önlemek için biraz yemeklik yağ ilave edin.
Aşama 3
Tuzlu yumurta sarısı ile yumurta beyazlarını ayırın ve ezin.
4. adım
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve karides yağını kızartın, tavadaki yağ altın sarısı rengini aldığında karides başını atın.
Adım 5
Tuzlu yumurta sarısını karides tavasına koyun ve iyice karıştırın, ardından tuzlu yumurta akını, doğranmış soğanı ve doğranmış havuçları ekleyin ve bezelyeleri kızartmaya devam edin.
6. Adım
Erişte ve karidesleri, uygun miktarda XO sosunu ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve servis yapın. Yeşil Soğanlı Kızarmış Erişte
Sonraki
