Çıtır kızarmış tavuk pirzola - Yemeği
Tavuk bifteği 1 adet yumurta 2 gram yemek nişastası, doğru miktarda ekmek kırıntısı, doğru miktarda zencefil, 2 adet gıda yeşil soğan, 1 kök yemek yağı, doğru miktarda yemeklik şarap, 1 kaşık
1. Tavuk göğsünü ikiye bölün
2. Kestikten sonra bıçağın arkasına hafifçe vurun
3. 1982'de şarap pişirirken zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, karıştırın ve 20 dakika marine edin
4. Yumurta sıvısını kaplayın
5. Nişasta ile daldırın
6. Yumurta sıvısını kaplayın
7. Ekmek kırıntılarını sonuna kadar sarın ve hafifçe aşağı bastırın, aksi takdirde ekmek kırıntıları tavuk kızartıldığında düşecektir
8.% 50 yağ sıcaklığında kızartın
9. Altın sarısı ve gevrek olana kadar kızartın ve çıkarın
10. Domates sosunu kesin ve sürün ve tavuk bifteği hazır
Gevrek yeşil erik
önceki
Turşu tavuk budu
Sonraki
