Bir tencere suyu kaynatın, yıkanmış bamyayı kaynattıktan sonra ağartın, 5 dakika sonra çıkarın.
Yıkanmış ve küp küp doğranmış ahtapotu kaynar suya koyun, 3 dakika haşlayın, alın ve bir kenara koyun.
Soğuk bamyayı 1 cm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesin, kolay toplanıp yemek için ucunda yaklaşık 3 cm bırakın.
İşlenmiş Qiucai ve ahtapotu bir araya getirin.
1 çorba kaşığı kaynar su ile 1 çorba kaşığı misoyu karıştırın.
1 çorba kaşığı salata sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
Karışık sosu ve malzemeleri karıştırın.
Kokuyu artırmak için biraz beyaz susam serpin.
Masada basit ve lezzetli ~