Bu benim yaygın olarak kullanılan ölçü kaşığım
İlk 1 yemek kaşığı zencefil ezmesi
Palamut unu, ince kıyılmış et ekleyin 1 kg
Beyaz biber ekleyin
Su kestanesi ekleyin
Yengeç çubukları ekleyin
Karides ekleyin (önce biber ve pirinç şarabı ile marine edip yarı pişmiş olarak haşlayabilirsiniz)
Lahana ekleyin (kapmak ve kurutmak için küçük bir kaşık su kullanmanız gerekir)
Kişniş ekleyin
Susam ekleyin
İyice karıştırdıktan sonra yapışkan hale gelir.
Tek tek köfte yapın
Tencereye 1 kaşık sıvı yağ koyun ve köfteleri koyun.
1 / 2'ye un ve su ekleyin, tavayı kapatın ve benzeri şeyler
6 dakikadan daha kısa sürede pişirmeye başlayın
Su kuruduğunda köfte hazırlanabilir
Bak ... gerçekten lezzetli ... daldırma soslu, tamamen harika
Bir göz atın. Malzeme çok iyi ... işte bu