Kansai Tarzı Takoyaki - Yemeği
Un, su, palamut küspesi ve sütü karıştırın
Kıyılmış lahana ve suyu süzün
Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayın ve ahtapot ayaklarını küçük parçalar halinde kesin
Ahtapot tavasını eşit şekilde yağlayın ve ısıtın, ardından hamuru dökün. Osaka'daki insanlar meyilliyi 8-9 dakika kadar doldurmayı severler ve bu şekilde yapılan takoyaki daha yuvarlak ve daha doludur.
Lahana, yeşil soğan ve ahtapot ekleyin
Altının pişmesine izin vermek için yaklaşık 1 dakika orta ateşte pişirin, altını maşa ile yavaşça çevirin
Malzemeleri ters çevirirken koymak için maşayı kullanabilirsiniz.Döndürdükten sonra her iki tarafı da pişirin
Biraz daha kokulu yemeyi seviyoruz, bu kısım kendimiz tarafından ayarlanabilir.
Pişirdikten sonra bir tabağa koyun
Sırayla Japon usulü domuz pirzolası sosu serpin, mayonez
Palamut gevreği ekleyin ve bitti ~
