Simang Shuangpin Meyve Kutusu - Yemeği
1. Materyal tartılır, tereyağı yalıtılır ve su erir.
2. Yumurtalara süt ve 40 gram şeker dökün ve iyice karıştırın. Şeker eriyene kadar karıştırın.
3. Eritilmiş tereyağını yumurtalı süt hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırın
4. Düşük glütenli unu yumurta sarısı hamuruna eleyin. Yavaşça eşit şekilde karıştırın.
5. Elekten iki kez geçtikten sonra karıştırılmamış parçacıklar var.
6. Yumurta sarısı hamurunu çok ince ve pürüzsüz bir hamur haline getirin.
7. Tencerenin altını ince bir yağ tabakası ile bir yağ fırçası ile fırçalayın.
8. Gazı en düşük ateşte açın, ardından küçük tencereyi gaza koyun, bir kaşık meyilli kazmak için bir kaşık kullanın, önce üst yarıyı ısıtın ve sonra tilki avı faresi ve klavye tavayı salladığında meyilli alt yarısına kaydırın. Kabuk daha ince
9. Bitmiş turta kabuğunu açın ve soğumaya bırakın. Kremayı çırpmak için bu zamandan yararlanın. Kalan 40 gram şekeri gruplar halinde çırpılmış kremaya ilave edin, kremanın dokusu kolay kolay kaybolmayacaktır.
10. Daha sonra kutuyu çıkarıp bir kat turta kabuğu yayın, bir kat krema sıkıp meyveyi turta kabuğunun üzerine koyun, krema sıkıp meyveyi bu şekilde 4 kat sürün, kremayı sıkın ve meyveyi üstüne koyun. Sonra buzdolabında yemek çok lezzetlidir.
