Kalamar Yüzüğü - Yemeği
Teppanyaki Japonya'da doğmuştur ve teppanyaki tüm ülkede popülerdir ve tüm ülkede popülerdir.Lüks oteller veya hareketli sokaklarda olsun, çok sıcaktır ve insanlar tarafından derinden sevilir. Sanırım bunun nedeni, demir levhanın ısıyı hızlı iletmesi ve sıcaklığın yüksek olması, bu da malzemelerin çabuk olgunlaşmasına, malzemelerin beslenmesini büyük ölçüde muhafaza etmesine ve tadı da eşsiz olmasından kaynaklanıyor olabilir. Teppanyaki kalamar, Teppanyaki'den evrimleşen popüler bir sokak atıştırmalığıdır.Taze kalamar, sıcak demir bir tabakta kızartılır ve ardından özel sos serpilir, baharatlı ve yumuşak teppanyaki yapılır. Tamam. Okula gider ve alışverişe giderdim. . . Yolda, genellikle bu tür bir incelikle baştan çıkarım ve zarafet umurumda değil. Elimde bir avuç kalamar tuttum, boynumu gerdim ve çok lezzetli bir atıştırmalık ısırdım. Artık istediğimde yol kenarında atıştırmalık yemeye cesaret edemiyorum, bu yüzden onu daha temiz ve sağlıklı hale getirmek için kendi başıma yapmam gerekiyor. Taze malzemeler satın alın ve kendi özel sosunuzu yapmak için hoisin sosu kullanın ve ayrıca bazı sebzelerle eşleştirebilirsiniz. Demir tabağı yapıştırmak yerine bir tava kullanın (tencerenin düz dibine dökün), ayrıca lezzetli demir tabak kalamar da yiyebilirsiniz. Sos lezzetli ve dolgun, kalamar pürüzsüz ve yumuşak, kokulu ama yağlı değil, balık tadı yok.Umami tadı malzemelerin kendisinden geliyor ve bu konuda söylenecek bir şey yok. Bunu görünce evde denemek ister misin? Kalamar halkası 200 g Yeşil Kırmızı Biber Her biri 1 soğan Yarım deniz mahsulleri sosu 2 kaşık Zencefil-sarımsak 3 dilim istiridye sosu 1 çorba kaşığı soya sosu 2 kaşık biber 1 çay kaşığı Yağ tuzu Doğru miktar
Aşama 1
Kalamar halkasının kabuğunu çıkarın, yıkayın ve diğer hammaddeleri hazırlayın;
Adım 2
Kalamar halkalarını kaynar suya koyun, haşlayın ve hemen çıkarın;
Aşama 3
Kalamar halkasına doğru miktarda tuz, hoisin sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, istiridye sosu, biber ve zencefil sarımsak koyun;
4. adım
Eşit olarak karıştırın ve 15-20 dakika marine edin;
Adım 5
Ütü tabağı ve tencereyi aynı anda ısıtın;
6. Adım
Demir plaka üzerine bir kat doğranmış soğan yayın;
7. Adım
Tavaya biraz yağ koyun, rendelenmiş soğanları ekleyin ve kavurun;
8. Adım
Aroma salınana kadar kızartın, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve kızartmaya devam edin;
9. Adım
Birkaç kez kızartın ve ardından uygun miktarda tuz ekleyin;
10. adım
Eşit şekilde karıştırın, marine edilmiş kalamar halkalarını ekleyin, birkaç kez daha karıştırarak kızartmaya devam edin;
11. adım
Son olarak, kızarmış kalamar halkalarını sıcak demir tabağa yayın;
Adım 1/2
Sıcak "kalamar halkası" masaya servis edildi.
13. adım
Hadi yiyelim. Yuxiang Domuz
önceki
Kızarmış balık tofu
Sonraki
