g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Bir paket lahana turşusu.

2. Yarım paket yaklaşık 250 gr lahana turşusu alın, yıkayın, kurutun ve bir kenara koyun!

3. Yeşil soğan ve zencefili dilimleyin!

4. Sarımsakları kıyın.

5. Dilimlenmiş domuz göbeği!

6. Tencereye biraz yağ koyun, yıldız anason, yeşil soğan, zencefil ekleyin ve güzel kokulu kısık ateşte karıştırın.

7. Domuz eti ekleyin ve kızartın!

8. Renk değişene kadar kızartın, koyu soya sosu, hafif soya sosu, on üç baharat ekleyin ve şarap pişirin!

9. Tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın!

10. Lahana turşusunu ekleyin ve iyice karıştırın!

11. Şehriye suya koyun, malzemeleri yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika kısık ateşte çevirin! (Erişteleri kaynatmak zorsa, daha fazla su eklemeniz ve pişirme süresini uzatmanız gerekir)

12. Biber ve sarımsak tozu ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın!

13. Ürün yüklemesi tamamlandı!