Malzemeler
solmayan çiçek
150 g
un
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates, 150 gr, yeşil biber, 100 gr, 2 yumurta
Amarant ve yeşilbiber yumurtalı erişte uygulaması 1 İçindekiler: amarant, un, yumurta, yeşil biber Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, domates
2 Amarantı yıkayın, gövdeyi çıkarın ve yaprakları doğrayın
3 Yapraklarla biraz su ekleyin ve pişirme makinesini
4 meyve suyuna dövülmüş
5 Una biraz tuz ve bitkisel yağ ekleyin
6 Amarant suyunu yoğurarak hamur haline getirin
7 Plastik bir torbaya sarın ve yaklaşık 30 dakika uyanın
8 Sonra yoğurun ve büyük yuvarlak parçalar halinde yuvarlayın, biraz un serpin ve katlayın ve pırasa yaprağı genişliğinde erişte şeklinde kesin
9 Çalkalayın ve bir süre kurumaya bırakın
10 Yeşil biberleri yıkayıp dilimleyin, domatesleri doğrayın ve yumurtaları çırpın.
11 Soğuk yağ ve yumurta sıvısı ile güveç ve yumurta parçaları halinde kızartın
12 Soğuk yağlı güveç, koku oluşturmak için yeşil biber, domates ve tuzu karıştırarak kızartın
13 Yumurta parçalarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın
14 Kaynayan tencereye su ekleyin ve kaynatın, amaranth erişteleri ekleyin
15 İyice pişirin ve toplayın, kaynamış soğuk suya koyun ve yeşil biber ve yumurta dökün.
-
- Yağlı Yeşil Soğanlı Kek
-
- Eryngii mantarlı tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Üç Ding Turplu Erişte
-
- Maş Fasulyeli Muhallebi Dondurma
-
- Mantarlı et soslu haşlanmış tofu
-
- Domuz ayağı ile haşlanmış tatlı patates
-
- Havuçlu Köfte Kaburga Çorbası
-
- Yeşil Soğan Yağlı Marul
-
- Karpuz kabuğu reçeli
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Kızarmış Yengeç Karıştırın
-
- Mocha dondurma
