Malzemeler
esmer şeker
80 g
Tuzsuz tereyağı
50 gram
Süt
2 yemek kaşığı
Zencefil çamuru
1 çay kaşığı
Düşük glütenli un
40 g
2 yemek kaşığı çiğ beyaz susam
İnce kahverengi şeker ve zencefil suyu dilimleri nasıl yapılır 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve suda ısıtarak eritin
2 Eritilmiş tereyağını leğene dökün
3 Esmer şekeri toz haline getirin ve leğene alın
4 İyice karıştırın
5 Süt ekleyin
6 zencefil ezmesine kesilmiş zencefil
7 Doğranmış zencefili ekleyin
8 Kahverengi püre çözülene kadar eşit şekilde karıştırmak için bir çırpma teli kullanın
9 Düşük glütenli unu eleyin
10 Tek tip bir hamur oluşturmak için düzensiz yönlerde bir çırpma teli ile karıştırmaya devam edin
11 Uygun miktarda hamur almak için bir çorba kaşığı kullanın, doğrudan fırın tepsisine koyun ve kaşığın arkasını kullanarak hamuru yaklaşık 7 cm çapında yuvarlak bir parça halinde yayın
12 Hamurun yüzeyine eşit olarak beyaz susam serpin Evde beyaz susam olmadığı için onun yerine siyah susamı tercih ettim ... Nihai ürün hala beyaz susam kadar güzel değil ... 555 ...
13 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve yaklaşık 7 dakika 170 ve 150'de 7 dakika pişirin.İnce yaydığım için pişirme süresi görece kısadır.Eğer daha kalınsa pişirme süresi uygun olmalıdır Uzat
14 Serinlik çıtır kahverengi şeker ve zencefil dilimleri
-
- Darı saç keki
-
- Soslu domuz pençesi
-
- Yeşil soğan istiridye
-
- Pleurotus eryngii domates soslu
-
- Patlıcan Domuz Göbeği
-
- Mangolu Mousse Kek
-
- Yengeç Sarı Tofu
-
- Dana Etli ve Tecavüzlü Kızarmış Pilav
-
- Amaranth, Yeşil Biber ve Yumurtalı Erişte
-
- Gluten ve Mantarlı Kızarmış Domuz Muştaları
-
- Yağlı Yeşil Soğanlı Kek
-
- Eryngii mantarlı tavada kızartılmış domuz göbeği
