g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sekiz inç şifon kek

2 tablet

Hafif krema

250 g

Mango hamuru

250 g

Süt

100 gram

Aksesuarlar: 5 adet jelatin tablet, beyaz şeker, 100 gr, uygun miktarda meyve

Mangolu mus kek nasıl yapılır 1200 gram mango eti 50 gram süte ekleyerek meyveyi püre haline getirin ve kalan mango etini küpler halinde kesin

2 Jelatin pulları yumuşatmak için 50 gram süte batırılır, erimesi için suda ısıtılır;

3 Çırpılmış kremayı 100 gr beyaz şekerle karıştırın ve buz üzerinde çırparak dağıtın;

4 Jelatin sıvıyı mango püresine ekleyin ve iyice karıştırın

5 Mango püresine jelatinli sıvı ekleyin ve iyice karıştırın; Mango jelatin sıvısını ve çırpılmış kremayı karıştırın ve doğranmış mangoyu ekleyin ve iyice karıştırın.

6 Kek dilimlerini 8 inçlik köpük halkasına veya canlı alt kalıba yayın; Köpüğün yarısını dökün

7 Bir dilim kek daha yayın

8 Mus sıvısının yarısını dökün, donana kadar iki veya üç saat buzdolabına koyun.

9 Saç kurutma makinesi ile kalıptan çıkarma

10 Kalp şeklinde peynir aromalı iki tat yap

Dana Etli ve Tecavüzlü Kızarmış Pilav

Amaranth, Yeşil Biber ve Yumurtalı Erişte

Gluten ve Mantarlı Kızarmış Domuz Muştaları

Yağlı Yeşil Soğanlı Kek

Eryngii mantarlı tavada kızartılmış domuz göbeği

Üç Ding Turplu Erişte

Maş Fasulyeli Muhallebi Dondurma

Mantarlı et soslu haşlanmış tofu

Domuz ayağı ile haşlanmış tatlı patates

Havuçlu Köfte Kaburga Çorbası

Yeşil Soğan Yağlı Marul

Karpuz kabuğu reçeli