Fujian incelik-çiğ salamura mantis karidesi - Yemeği
Dağları yemek için dağlara güvenmek, denizi yemek için denize güvenmek, bizim için kıyı bölgelerinde deniz ürünleri sofrada yemek pişirmek, yengeç turşusu, karides turşusu, peygamber turşusu karides ailemizin favorisi, bugün piyasada Güzel taze mantis karidesleri gördüm ve biraz aldım, yarısı çiğ marine edilmiş yarısı da kızarmış bebek sebzeleri, hepsi süper lezzetli, bebeğim onları çok seviyor. Mantis karidesi 500 g Jiang Rong Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar Balık sosu bir miktar Kurutulmuş biber 2 parça Tavuk Özü bir miktar maydanoz Doğru miktar
Aşama 1
Mantis karidesini temiz suyla durulayın, başını ve ayağını, kuyruğundaki keskin dikenleri, her iki yandaki küçük dikenleri kesin ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
Adım 2
İşlenmiş mantis karidesine sarımsak, zencefil, kuru kırmızı biber ekleyin, balık sosu dökün ve iyice karıştırın
Aşama 3
Üzerini streç filmle örtün ve yemek için 3 saatten fazla buzdolabına koyun.
4. adım
Yerken beyaz sirke ile batırın, tadı harikadır!
Adım 5
Bitmiş resim
