Turşu frenk soğanı - Yemeği
Pırasa 500 g Zencefil Doğru miktar tuz 100 gram Likör 50 gram şeker 20 gram Susam yağı 100 gram Sarımsak Kurutulmuş biber
Aşama 1
Pırasayı yıkayın, inç uzunluğunda doğrayın ve süzün, zencefil ve sarımsağı doğrayın ve kurutulmuş kırmızı biber
Adım 2
Süzülen pırasalar 50 gr tuzla ovularak kesilir. (Pırasa yoğurmak üzere)
Aşama 3
Zencefil sarımsak ve kırmızı biber parçalarını pırasanın içine koyun, tuz, şeker ve şarap ekleyip iyice karıştırın.
4. adım
Karışık pırasayı şişeye koyun, susam yağı ekleyin, şişe kapağını kapatın ve buzdolabında saklayın. Çıkın ve 2-3 gün sonra yiyin. Tatlı ve Ekşi Salamura Sarımsak
Sonraki
