beze - Yemeği
"Bugün, bu yumurta tabağı çok benzersiz görünüyor, ancak aslında kullanımı çok kolay ve Xiaobao'nun yemekleri için de çok uygun (3-6 yaş için sorun değil). Sabah oğlum masaya oturduğunda merak doluydu, bana sorup durdu: Anne, bu nedir? Bu nasıl yapılır? İnanıyorum ki çocuğunuza yorgan gibi pamuk şekere benzeyen böyle bir yumurtalı krep yapmak için zaman ayırırsanız çok lezzetli ve eğlenceli olacaktır. " Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- havuç 1/3
- yeşil biber 1/4
- Shiitake 2 çiçek
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hazırlamanız gerekenler: 2 yumurta, 1/3 havuç, 1/4 yeşil biber, 2 shiitake mantarı, tuz, şeker, beş baharat tozu, yemeklik şarap, bitkisel yağ
-
2 Yumurta bir yumurta ayırıcı ile ayrılır
-
3 Mantar, yeşil biber ve havuçları ayrı ayrı doğrayın
-
4 Doğranmış sebzelere yumurta sarısı ekleyin, ardından uygun miktarda tuz, beş baharat tozu, pişirme şarabı ekleyin
-
5 iyice karıştırın
-
6 Tavayı ısıtın ve az miktarda kızartma yağı ekleyin
-
7 Yumurta sarısı ve sebze karışımını tavaya dökün ve eşit şekilde yayın.
-
8 Kısık ateşte kızartırken, yumurta beyazlarını küçük keskin köşeler gösterinceye ve yumurta beyazları kar gibi şişene kadar çırpmaya başlayın.
-
9 Bu sırada omlet yaklaşık 7 dakika ısıtılmıştır.Breyi aşağıdaki omletin üzerine yaymak için bir spatula kullanın, kaynamaya devam edin ve tencereyi örtün.
-
Tencerenin ısıtılmasından omlet servis edilmesine kadar, tüm işlemin servis edilmesi yaklaşık 16 dakika sürer.
-
11 Yemek yerken yemek bıçağıyla kesin
İpuçları
1 Elektrikli çırpma teli yoksa, yaklaşık 8-9 dakika çırpmak için elle çırpma teli kullanın, elektrikli çırpma teli için bir veya iki dakika içinde çırpabilirsiniz.İki yumurta akı için pişirme makinesi kullanılması tavsiye edilmez. 2 Ayrıca yumurta bölücü çok kullanışlı bir araçtır.Evde bir tane hazırlamanız tavsiye edilir, çünkü bu uzun boylu yumurta akı, yumurta sıvısını yumurta bölücü ile ayırın, etkisi çok güzel, çabuk denemek istemez misiniz? ? 3 Omlete eklenen sebzeleri çok fazla hayal kırıklığına uğratmayın. Çocuğun yemeyi sevdiği şeyi ekleyin. Tabii ki bir sebze daha size daha fazla besin sağlayacaktır. Tıpkı bu sabah sıkı olduğum gibi, onu hazırlamanın bir yolu yoktu. Omlette sebzeler olduğu için sebzeler özellikle eksik değildir. 4 Çocuklar için yemek pişirmek ve aile için kahvaltı hazırlamak aslında hayal edildiği kadar zor değil.Başlayıp ona sadık kaldığınızda, mutluluk dolu bir biçime başlayabileceksiniz. Orijinal Şifon Kek
önceki
Patlıcan kutusu
Sonraki
