g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeleri hazırlayın Fasulyeleri ve mantarları yıkayın, haşlayın ve dilimleyin.Kordiseps çiçeklerini yıkayın, haşlayın ve daha sonra kullanmak için suyu kontrol edin.Salatalıkları yıkayın ve dilimleyin. Küçük bir kaseye 3-4 kaşık susam sosu koyun ve kıyılmış sarımsağı susam sosuna koyun. Yemek kodunu kendi tercihinize göre seçin.Ayrıca rendelenmiş havuç, maydanoz, domates dilimleri, yeşil soğan vb.

1: 1 soğuk beyaz kaynatın, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık eski sirke, bir kaşık şeker, bir kaşık susam yağı, bir kaşık tuz veya uygun miktarda tuzu dökün ve iyice karıştırın (baharatlı yemek seviyorsanız bir kaşık kırmızı biber yağı ekleyin )

İyice karıştırın ve rezerve edin

Tencereyi suyla doldurun, iki kişilik erişte suyunu açın, sonra küçük bir kase soğuk suyu kaynatın, 2 kez tekrarlayın, eriştelerin sertleşmediğini tadın ve ocağı kapatın, erişteleri alın. Erişteleri bir süre soğuk suya koyabilirsiniz, çünkü bugünlerde hava sıcak değil ve kızın midesi iyi değil, bu yüzden erişteleri ıslatmak için soğuk su kullanmadı, erişteleri tencereden çıkarın ve bir tabağa koyun. Erişteleri çok kötü pişirmeyin, çünkü tadı kötüdür, çekirdek bitene kadar pişirin.

Bir yumurtayı kaynatmayı, pişirmeyi, soymayı ve ikiye kesmeyi unuttum

Sebzeleri erişte üzerine koyun ve yumurtayı ortasına koyun.

Az önce karıştırılmış susam sosuna dökün, keyifli ve sıcacık ...