"Sofrada olmazsa olmaz soğuk glüten." - Yemeği
Salatalık 2 parça havuç 1 Glüten 20 adet (ev yapımı glüten) Siyah mantar 35 çiçek Beyaz turp hardalı 20 makale Beyaz turp ve hardal 18 yuan Kızarmış fıstık 5 kaşık 1. Hafif soya sosu 5 kaşık 2. Şarap pişirmek 3 kaşık 3. Tavuklu Erişte 1 kepçe 4. Laoganma acı sosu 2 kaşık 5. Tuz 2 kaşık 6. Beyaz sirke 3 kaşık
Ev yapımı glüten satın alınandan daha güçlü
İki taze salatalık. Parçalara ayırın
1 havuç Daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin
Kullanım için ıslatılmış kuru siyah mantar
Hardal dilimleri, hardal küpleri, yer fıstığı
Bir tencere kaynar suyu kaynatın, sırayla gluteni, havucu ve siyah mantarı çıkarın
Hepsini geniş bir havzaya koyun. 1.2.3.4.5.6 malzemeleri koyun ve eşit şekilde karıştırın
Buzdolabına koyun ve yaklaşık yarım saat marine edin. Yemek yerken tekrar iyice karıştırın büyük bir kase dolu ferahlatıcı meze
Bu yapılan ilk soğuk erişte tendonu
