Kıyılmış tavuk eriştesinin birçok versiyonu vardır. Baharatlı yiyecekler yemem. Sichuan usulü tavuk erişte sipariş ettiğimde baharatlı olmam gerekmiyor. Sichuan usulü tavuk eriştesinin tadını seviyorum. Sichuan usulü tavuk erişteleri susam sosu koymaz ve Sichuan kopyası soya sosu kullanır. Pekinli bir çocuk kağıdı olarak, soya sosunu kopyalamadan susam sosunu çok seviyorum, bu yüzden bu mashup versiyonunu oluşturmak için Sichuan aromasını (benzetilmiş soya sosu) ve Pekin aromalı tavuk eriştelerini birleştirdim. Tarif iki kişiliktir. Bence bu soğuk eriştenin ruhu biber tozu, yani saklamamalısın, sadece baharatlı ye ve acı biber yağı ekle. Ayrıca sıcakken tavuk parçalama yapmamak da mükemmeldir. Erişte bölümü Erişte, alkali sütunlu erişte Yarım kedi Susam yağı Bir kaşık dolusu Sos kısmı soya sosu İki kaşık şeker Bir kaşık dolusu Soya sosu Yarım kaşık Susam yağı (koyulamaz) Bir kaşık dolusu Sirke Bir kaşık dolusu toz biber Yarım kaşık Tahin Bir kaşık dolusu Kıyılmış sarımsak Doğru miktar Beyaz susam tohumları (isteğe bağlı) Doğru miktar Yer fıstığı (isteğe bağlı) Doğru miktar Tavuk parçaları tavuk göğsü parça Taze soğan, dilimlenmiş zencefil Doğru miktar Şarap pişirme Üç kaşık tuz Küçük bir miktar Yemekler bölümü Yeşil fasulye filizi İki iki salatalık Bir
Rendelenmiş tavuk kısmındaki tüm malzemeleri tencereye koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin, sonra çıkarın ve doğal olarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra elinizle tavuk çizgileri boyunca kıyılmış tavuk haline getirin ve bir kenara koyun.
Sichuan soya sosunun bir kopyası olduğu için tüm malzemeleri sos kısmına sırayla koyun, bu nedenle şekerin yeterince tadı için hafif soya sosunda eritilmesi gerekir ve sos kullanıma hazırdır.
Erişteleri hafifçe haşlamayın, sadece pişirin, erişteleri çıkarın ve nişastayı çıkarmak için kaynatın, susam yağı ekleyin ve sallayın.
Salatalığı tabak büyüklüğünde doğrayın, maş fasulyesi filizlerini sıkıştırın ve sıcak suyla haşlayın. Salatalık ve havuç ise haşlamaya gerek yoktur.
Çalkalanmış erişteleri çubuklarla yuvarlayın ve tabağın ortasına koyun.
Erişte, tabak büyüklüğü, tavuk parçaları ve tabak tamamlandı.
Sosla gezdirin ve çok güzel kokulu hale getirin.
İyice karıştırın ve bir porsiyon erişte anında yenecektir.
-
- Şangay soğuk erişteleriyle nasıl baş edilir
-
- Gizli Tavuklu ve Fıstık Soslu Soğuk Erişte
-
- Chili Mochi Tavuklu Erişte [KRUPS Mutfak Robotu Versiyonu]
-
- Basit ve hızlı besleyici susam soslu erişte
-
- "Sofrada olmazsa olmaz soğuk glüten."
-
- Fener Festivali sırasında kızarmış köfte - yemek yemenin yaratıcı ve yeni bir yolu
-
- Meng Meng Da Xiao Zhu Tang Yuan
-
- Sevimli küçük köfte
-
- Yumurta Çiçeği Şarabı Dolgulu Yuyuan (Küçük Tangyuan)
-
- Sevimli domuz köfte-Domuz Fener Festivali Yılı
-
- Bir kızım varsa # 6: Parrot Brothers Esmer Şekerli Börek
-
- Evrensel pirinç sütü ~ ev yapımı pirinç kekleri / beyaz pirinç kekleri, yapışkan pirinç topları, yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu, kurutulmuş toz
