Kızarmış domuz derisi
100 gram
Füme Fasulye Lor
2 parça
Acı biber
10
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak tohumu Kızarmış domuz derisi ile karıştırılarak kızartılmış füme kurutulmuş tofu 1 Acı biber 2 doğranmış 3 fasulye kuru temizleme 4 ince dilimlenmiş 5 Küçük bir parça marine edilmiş domuz derisi 6 ince dilimlenmiş 7 Yağı bir tavada ısıtın, kurutulmuş soya peyniri ekleyin ve orta ateşte her iki tarafı hafif sarı olana kadar kızartın, 8 Acı sarımsak tohumlarını ekleyin ve bir süre karıştırın 9 Haşlanmış domuz derisini koyun ve birkaç kez karıştırın 10 Kurutulmuş soya peyniri ekleyin ve bir süre karıştırın 11 Uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın 12 Uygun miktarda soya sosu koyun ve eşit şekilde karıştırın 13 Uygun miktarda pişirme şarabı koyun ve eşit şekilde kızartın 14 Tencereyi kaldırın ve servis yapın