Hardallı Taze Etli Ay Keki - Yemeği
"Sonbahar Ortası Festivali'nden bu yana uzun zaman geçti, albümde yayınlanmayan bir ay kek tarifi olduğunu hatırladım, bu yüzden hızlıca sıralayıp postaladım " Malzemeler
- Çok amaçlı un 200 g
- Toz şeker 20 gram
- domuz yağı 60 gram
- Su 70 gram
- Düşük glütenli un 135 gram
- domuz yağı 63 gram
- Hardal 50 gram
- domuz eti 200 g
- Karabiber 2 gram
- tuz 2 gram
- soya sosu 1 tatlı kaşığı
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Un, su ve yağlı bir kabuk ve beze olacak şekilde yoğrulur
-
2 Suyu ve yağlı kabuğunu her biri 20 gram ve puf böreği için her biri 10 gram olacak şekilde bölün.
-
3 Bir su yağı cildi alın ve açın
-
4 beze ortasına koy
-
Çörek gibi sar
-
6 Bir bezle örtün ve 10 dakika bekletin.
-
Hardal yumrularını küçük küpler halinde doğrayın, domuz etini püre haline getirin
-
8 Baharatı koyun ve eşit şekilde karıştırın
-
9 Bir iksir alın ve açın
-
10 Bir sığır dili şekline dönüştürün
-
11 Bir uçtan diğerine yuvarlayın
-
12 Yeniden dana diline doğru açın
-
13 Tekrar topla
-
Ortada 14 tıklama
-
15 Her iki tarafta ortaya yaklaşmaya çalışın
-
16 Hamur kabuğuna dönüş
-
17 Hardal eti koyun
-
18 Çörek gibi sarın
-
19 Fırına girmeden önce mühürleyin, 25 dakika 180 derece
-
20 çıktı ~
-
21
-
22 lezzetli ve görünür, gevrek pislik ~
-
23 Avucunuzun içinde tutmaya değer bir incelik var ~
İpuçları
Bu ay keki kabuğu tarifi, dolgusu ne olursa olsun iyidir. Mor Tatlı Patates Ay Pastası
Sonraki
