Kırmızı şarap dana eti-otomatik tencere tarifi - Yemeği
"Bugün Batı tarzı bir yemek yiyelim: kırmızı şarap sığır eti. Erkek ve kız arkadaşların doğum günü, mum ışığında akşam yemeği vb. daha iyi olamaz." Malzemeler
- Sığır göbeği 500 g
- havuç 100 gram
- tuz 6 gram
- Fesleğen yaprakları 2 gram
- Defne yaprağı 1
- kırmızı şarap 50 ml
- Trikoloma 50 gram
- soğan 100 gram
- kereviz 100 gram
- Biberiye 5 gram
- Kıyılmış karabiber 2 gram
- Tarçın 1 parça
- Tereyağı 20 gram
- Su hacmi 1200 ml
- diğer Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sığır etini temiz suya batırın, yıkayın ve çıkarın ve 5 cm'lik parçalar halinde kesin;
-
2 Soğanı ve havucu soyun ve parçalara ayırın, kerevizi yıkayıp hafifçe vurun, dilimlere ayırın ve mantarı 4 parçaya bölün;
-
3 İşlenmiş ana malzemeleri, baharatları ve suyu tencereye koyun, tencereyi örtün ve [fermente soya peyniri toynağı] işlevini başlatın;
-
4 Pişirme bittikten sonra malzemeleri eşit şekilde karıştırın.
