"Güneşli Kız" Kuru Üzümlü Kar Kristali Küçük Parti Yemek Paketi - Yemeği
Malzemeler yaygındır, ancak tadı olağanüstüdür. Kuru üzüm yemeyi sevmediğini söyleyen küçük erkek kardeş bile sakinleşmek için sabırsızlandı ve iki tane aldı. Sütün kokusu, güneşte kurutulan üzümlerin tatlılığı ve kristal berraklığında beyaz şeker. Yüksek glütenli un 300 gram Süt 90 g Su 120 g tuz 3 gram Maya 4,5 g toz şeker 30 g Tereyağı 30 g kuru üzüm 120 g Yüzey için tereyağı 12 1 g Yüzey için beyaz toz şeker 12 × 2 g
Glüten yayılıncaya kadar yağladıktan sonra kuru üzüm ekleyin ve iyice yoğurun. Atış boyutu iki katına çıktığında, delik küçülmez veya çökmez.
Havalandırdıktan sonra 12 eşit parçaya bölün, küreselleştirin ve 10 dakika dinlenin.
Tekrar yuvarlak hale getirin ve kalıba yerleştirdikten sonra boyutu ikiye katlamak için ikinci bir atış yapın. (İdeal sıcaklık 38 derecedir)
Üstteki "haç" ı kesmek için makas kullanın.
1 gram tereyağı ekleyin ve üzerine şeker serpin.
180 derece Santigrat orta ve alt seviye 20 dakika
