Domuz kemiği
1 parça
Aksesuarlar: şarap, tuz, sirke, yeşil soğan, zencefil, kişniş pişirme Büyük kemik çorbası nasıl yapılır 1 Büyük kemikleri suya batırın ve ikiye bölün (çekiç kullandım) 2 Tencereye su koyun, suyu beyazlatmak için kemikleri ekleyin 3 Düdüklü tencereye temiz su ekleyin ve beyazlatılmış domuz kemiklerini ekleyin 4 Yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefil ekleyin 5 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün 6 Bir kaşık beyaz sirke ekleyin 7 Düdüklü tencereye koyun, çorba düğmesine basın 8 Çorba piştikten sonra tadı için kişniş ve tuz ekleyin 9 Bir kaseye koyun