Çay kokulu toynak - Yemeği
İlk adım: domuz eklemlerini satın alın (düzensiz olarak satmak ...) Domuzun ayaklarını yıkamak, bir tencerede sıcak suyu kaynatmak ve yağlı olanı çıkarmak için bir kez haşlamaktır.
Yaklaşık iki kaşık çay, yüksek dağ çayı kullanıyorum. Çayı önce biraz sıcak suyla ıslatarak çay yapraklarının kalıntılarını giderin, ardından çay yapraklarını bir süre sıcak suyla ıslatın ki suyun yeterli çay rengine sahip olması için. Güveç için gerekli miktara göre su miktarı köpürtülmelidir.
Sıcak domuz muştası + zencefil + yeşil soğan + sarımsak + iki kaşık shiitake istiridye sosu + beş kaşık soya sosu + bir kaşık kaya şekeri + 2 yıldız anasonu karıştırıp tencerenin iç tenceresinde karıştırıp çay çorbasını ( Çay yapraklarını tencerenin üstüne süzün ve neredeyse eti sular altında bırakın.
Dış tencerede iki bardak su, kaynamaya başlayın ... Kapağı açın ve bu tatlı ve lezzetli görünümü göreceksiniz ... Etin tadı güzel mi görmeye çalışın, yeterli değilse biraz soya sosu ekleyebilirsiniz. Tekrar kaynamasına izin verin.
Güzel bir toprak tencereye koyun ve servis yapın.Çok çorbam var.Et bittiğinde turşusu olarak kullanılabilir ... Çay yapraklarından yapıldığı için çok tatlı ve kalın değil.
