Bambu sürgünleri - Yemeği
1 tırnak İstediğiniz kadar bambu filizi koyun 1 torba Bütün bir sarımsak 1 parça zencefil 3 yıldız anason 2 biber 4 yeşil soğan Orta miktarda soya sosu istiridye sosu Bal miktarı Orta miktarda pirinç şarabı Bir tutam tuz Uygun miktarda su
Malzemeleri hazırlayın
Kurutulmuş bambu filizleri çok tuzludur (çok tuzludur), bu nedenle aradaki suyu üç kez değiştirerek önce ve sonra üç saat boyunca suya batırdığınızdan emin olun. Ekşi tadı çıkarmak için sıcak su.
Tırnak mesane ilk önce kanı haşladı. Tırnağı yağ ile havaya uçurun. Kendim yediğim için, sadece tüm toynağı kızartmak için kızartma yöntemini kullanıyorum.
Kızarmış toynak.
Malzemeleri ve baharatları tencereye koyun.
Bambu filizi ve toynak eklemeye devam edin. Kaynattıktan sonra uygun miktarda su ekleyin, orta-kısık ateşte pişene kadar pişirmeye devam edin.
Bambu sürgünleri
önceki
Kızarmış Toynak
Sonraki
