Çorbanın yumuşamasını kolaylaştırmak için soya fasulyesini yaklaşık 1 saat berrak suda bekletin.
Ateşi açın ve kaburgaları soğuk suya koyun.
Kaynattıktan sonra kan köpüğünü çıkarın ve toplayın.
Yamları soyun, eldiven giymeyi unutmayın, çoğu insan bu tüylü ve sıvı cilde alerjiktir.
Ocağı bloklar halinde kesin.
Başka bir tencereye dilimlenmiş zencefil ve biberi ekleyin, soya fasulyesini ekleyin ve birlikte yam.
Yaklaşık 30 dakika tuz ve tavuk özü ekleyin.
Çorba, tatlı bir tada sahip, yoğun ve kremsidir.