Haşlanmış patlıcan - Yemeği
"Bu yağsız patlıcan. Yöntem basit. Şekli güzel ve cömert. Yani patlıcan buharda pişirilip karıştırılıyor, çok lezzetli." Malzemeler
- Uzun patlıcan Bir
- Arpacık Nigen
- Biber turşusu Bir
- Sarımsak 3 yaprak
- Zencefil bir dilim
- Salata yağı Yarım kaşık
- Susam yağı Yarım kaşık
- soya sosu Yarım kaşık
- sirke bir miktar
- Şeker bir miktar
- Eski vaftiz annesi Yarım kaşık
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze patlıcan, defalarca temizleyin. Ortasından kesin, birkaç ardışık kesim için kesmeyin. . Bergamot şeklinde kesin. Pediküle gitme.
-
2Bir kaynar su buharlı pişiricide 15 dakika buharla. Sadece buharla ve yumuşat.
-
3 Patlıcanı buharda pişirirken zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı koyuyoruz. Biber turşusu doğranır.
-
4 Tüm baharatları ayarlayın. Bu kişisel zevkinize göre ayarlanır.
-
5 Buharda pişirilmiş patlıcanı tabağa koyun, şeklini düzenlemek için ters çevirin. Beyaz kısmı nazikçe dışa doğru çevirin, iyi görünecektir.
-
6 Soğan, zencefil, sarımsak ve biber turşusu serpin. Eşit olarak yayın.
-
7 Ayarlanan suyu gezdirin. Doğranmış yeşil soğanları koyun. Daha lezzetli olması için yarım saat önceden ıslanmasına izin versek iyi olur.
-
8 lezzetli ve lezzetli. Görünüm de çok güzel.
İpuçları
İçindeki sos kendi tercihinize göre konulur Patlıcanı kestiğimizde tekniğe dikkat edin ve kesmeyin. Yam ile Kızarmış Mantar
önceki
Taze zambak ile kızarmış mantar
Sonraki
