g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mısır koçanı üzerinde fasulye ve mısır ile haşlanmış engellenmemiş kaburga - Yemeği

Bazı insanlar eti sever ve ette yan yemekleri seviyorum, bu yüzden bu güveç ortaya çıktı. Yüzlerce yemek haha asla yorulmaz pirzola 800 gram Mısır 1 Keçiboynuzu 300 gram Patates 1 parça Defne yaprağı 2 tablet Yıldız anason 1 parça soya sosu 2 kaşık Soya sosu 1 kepçe tuz 2 kaşık Arpacık soğanı Yarım kök zencefil 5 dilim Sarımsak 3 yaprak Şarap pişirme 3 kaşık Tarçın 1 parça kristal şeker 3 kapsül

Kaburgaları defalarca yıkayın, tencereye yıldız anason, tarçın, defne yaprağı ve zencefil dilimlerini koyun.

Kaburgaları daldırmak için soğuk su ekleyin, şarabı pişirin, orta ateşte kaynatın, kaburgaları çıkarın, daha sonra kullanmak için temizleyin ve kurulayın.

Tencereye yağı koyun, 3 kaya şekeri ekleyin, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil dilimleri ve sarımsak ekleyin. Alt kaburgaları karıştırın, şarap, hafif soya sosu, on üç baharat ekleyin, yıkanmış fasulyeleri ve mısırı dökün, kızartın, iki kaşık tuz ekleyin. Yüksek ateşte 5 dakika pişirin.

Ateş kaynadıktan sonra patates parçalarını ekleyin. (Patates küpleri daha sonra konur çünkü patatesleri pişirmek kolaydır ve patates püresini ancak erken koyduğunuzda bulabilirsiniz ). Patatesleri ekledikten sonra orta ateşte 30 dakika pişirin, bu sırada havuç sevenler havuç parçalarını da ekleyebilir.

Servis yapmadan önce biraz koyu soya sosu koyun ve tadına tavuk özü ekleyin. Soğuk tavuk ayağı, rendelenmiş lahana ve kuzeydoğuya daldırılmış turşu ile servis edilir.