Tavuk kanadı
500 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda kaya şekeri 2 adet Kaya şekerli tavuk kanadı uygulaması 1 Biraz yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, tavuk kanatlarını yıkayıp suyu süzün Hazırlık aşamasında zencefil sarımsak 2 Tencereye biraz yağ dökün, sarımsak ve zencefil ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın 3 Sonra tavuk kanatlarını ekleyin ve her iki taraf sararana kadar kızartın 4 Ardından pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 5 Sonra kaynar suya dökün ve yaklaşık 10 dakika pişirin 6 Eski kaya şekerini ekleyin ve bir süre daha pişirmeye devam edin 7 Çorba toplandı, servise hazır