Yerel tavuk
500 g
Shiitake
10 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Mantarlı yerel tavuk nasıl pişirilir 1 Yerel tavuk nemi kontrol etmek için kanla sulanır 2 dilimlenmiş shiitake mantarı 3 Çay yağını sıcak bir tavaya koyun, tavuğu dökün ve kızartın 4 Shiitake mantarlarını ekleyin ve birlikte kızartın 5 Daha fazla tuz ekleyin ve kızartın 6 Tavuğu ıslatmak için su ekleyin 7 Tavuğu ve çorbayı düdüklü tencereye dökün 8 Tencereyi kapatın, düdüklü tencerenin havasını alın, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin