"Wenyi'nin yazdığı" Anne ve Bebek Yemek Yapıyor "kitabı elimde olduğu için, bebeğimle birlikte okuduğumda, ona küçük meyveli köfte yapacağıma söz verdim ve" Anne, onu bana vermeyeceksin Meyveli köfte yapıyor musunuz? "İşten yeni çıktım ve aceleyle çilek ve kivi aldım ve onları yemekten sonra bir araya getirdim. Onu eğlence için yapıyorum!" Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 100 gram
- çilek 6
- kivi 1 parça
Aksesuarlar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Meyveleri yıkayın, küçük parçalara ayırın ve uygun bir kaba koyun.
- 2 Uygun miktarda şeker ve yapışkan pirinç unu ekleyin
- 3 Meyvenin kendi neminden yararlanın, yapışkan pirinç unu ile tamamen yumuşatın ve kuru veya yapışkan olmayan uygun nemde hamur haline getirin. Bu işlem sırasında herhangi bir zamanda yapışkan pirinç unu eklenebilir ve eğer çok kuruysa uygun miktarda süt ilave edilir.
- 4 Küçük bir parça çekin ve iki elinizin avuç içlerinde yavaşça top şekline getirin, sağlam olduğu için küçük bir parça yapılması tavsiye edilir.
- 5 Yapışmayı önlemek için uygun miktarda yapışkan pirinç unu serpin.
- 6 Tencereye kaynar su koyun ve tüm köfteler yüzene kadar pişirin. Alışkanlığa göre, pirinç şarabı, kırmızı hurma, kurt üzümü, beyaz mantar, meyve vb. Ekleyin ve bir kase daha zengin yapışkan pirinç toplarına dönüştürün.
- 7 yapılır, herkes gelip tadına bakın, ekşi ve tatlı. Yapışkan pirinç ununun sindirimi kolay değildir, çocukların daha fazla yemesi tavsiye edilmez!
İpuçları
Daha fazla nemli diğer meyveler de kullanılabilir.Muzlu meyveler uygun miktarda sütle ilave edilerek hamur oluşumunun sağlanması, tadı arttırmak için dolgular veya kuruyemişler de eklenebilir.
-
- Üç taze doldurulmuş köfte
-
- Köfte
-
- Patatesli tavuk yahnisi
-
- Kabak patates
-
- Lotus Yaprağı Yapışkan Pirinç Tavuğu
-
- Domatesli Köfte Çorbası
-
- Domuz Kaburga ve Yam Çorbası
-
- Mantarlı kızarmış Yunnan kavun
-
- Balık Topu Çorbası
-
- Kaju Karides
-
- Salyangoz dolması
-
- Buharda pişirilmiş sazan (yağ, yeşil soğan yağı, siyah fasulye sosu)