g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Her yıldan fazla (buharda pişirilmiş sarı şarlatan) - Yemeği

Balık Yılbaşı akşam yemeğinde olmazsa olmaz bir yemektir. Buharda pişirmek tüm yöntemlerin en kolayıdır. Buharda pişirilmiş balığın şekli güzeldir. Ailemiz genellikle iki yılbaşı yemeği yapar ve sadece birini yer. Her yıl daha fazla kenevir var ~ Sahneyi sakinleştirmek için kullanılabilecek basit yemek ondan başkası değil Sarı şarlatan yumuşak ve lezzetlidir, buharda pişirmek için çok uygundur. Buharlama süresine gelince, balığın ve kabın boyutuna bağlı olmak zorunda değil. Bu sefer kullandığım tabak daha kalın ve tencere genellikle sıkı. Yani uzun süre buğulanıyor. Lütfen bu sefer çok endişelenmeyin, bu makale 17 Haziran 2019'da güncellendi. Sarı şarlatan (800 g / adet) 2 parça tuz 15 gram Arpacık soğanı 1 bölüm Biber 20 kapsül zencefil 2 tablet Fıstık yağı 10 ml Susam yağı 5 ml maydanoz 2 parça Nişasta (koyulaştırmak için) 1 çay kaşığı Soya sosu (renklendirme ihmal edilebilir) 5 ml

Balık pullarının kazıma işleminin dinamik görüntüsü.

Balıkları temizleyin, pulları kazıyın, solungaçların altından kesin ve ardından iç organlarını çıkarın

Temizleyin ve tüm kan çıkarılmalıdır.

Balık her iki taraftan bıçakla kesildikten sonra tuz serpin. Yarım saat marine edin.

Kişnişi parçalara ayırın.

Yeşil soğan, zencefil, kıyılmış biber ve balığın üzerine koyun.

Tavaya fıstık yağı serpin ve buharda pişirin ve kaynattıktan sonra 20 dakika buharda pişirin.

Buharda pişirdikten sonra karabiber, yeşil soğan ve zencefili çıkarın.

Su nişastasını eşit miktarda karıştırın, buharda pişirilmiş balık çorbasını tencereye dökün, renklendirmek için biraz soya sosu dökün, kaynattıktan sonra su nişastasını dökün, köpürene kadar karıştırın, kişnişi koyun ve birkaç kez karıştırın, ocağı kapatın.