Kereviz Köfte - Yemeği
"Köfte kadar lezzetli bir şey yoktur ve köfte kadar şenlikli bir şey yoktur, bu yüzden ailemiz köfte tercih eder. Hafta sonları her zaman biraz boş zaman geçireceğim. " Malzemeler
- Kepekli un 300
- kereviz Doğru miktar
- Yağsız et 120 g
- havuç Yarım kök
- tuz Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- beceri Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Buğday unu, uygun miktarda su ekleyin, çubuklarla karıştırarak bir hav elde edin
-
2 Guanghua yapışkan olmayan hamur ile yoğurun ve 15 dakika uyandırın.
-
3 Boşluktan yararlanın, kereviz, yağsız et, zencefil ve havuçları alın ve kıyma şeklinde doğrayın.
-
4 + Tuz + Şarabın pişirilmesi, dolmaya eşit olarak karıştırın.
-
5 Hamuru eşit şekilde küçük toplar halinde yaklaşık 12 g yoğurun. Bir ölçek kullanmak en iyisidir, aksi takdirde köfte kalınlığı eşit olmayacaktır.
-
6 Küçük bir hamur alın ve açın, en iyisi ortası kalın ve her iki tarafı da incedir.
-
7 Hamuru alın ve dolgunun içine sarın. Tam buğday unundan yapılan hamur tatlılarının bir gecede dövüleceği ve dağılacağı için bir gecede bırakılmaması gerektiğini belirtmek gerekir. Bu yüzden tazeyken hemen yiyin. Tam buğdayın hiç obez olmadığı söyleniyor.
Kızarmış sarı şarlatan
önceki
Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
Sonraki
