Ponponlar - Yemeği
1. Yumurta ve unun yanı sıra diğer tüm malzemeleri küçük bir tencereye koyun.
2. Tereyağı eriyene kadar kısık ateşte gazla kaynatın, yapışmasını önlemek için kaynarken karıştırın
3. Küçük tencere köpürene ve tütsülenene kadar kaynatın
4. Ardından unu hemen kaynayan tencereye dökün ve tencereye yapışmasını önlemek için hızla karıştırın.
5. Tencerenin dibinde bir film tabakası oluşana kadar karıştırın, ardından ısıyı kapatın
6. Sonra onu çıkarın, hamuru yayın ve ılık olarak koyun (yumurtalar artık kırılmıştır)
7. Sonra küçük tencereye birçok kez az bir miktar dökün, çok fazla koymamaya dikkat edin, eğer çok fazla yumurta tereyağı, yağ ve suyun ayrılmasına neden olacaksa, miniklerin sabrı gerekir.
8. İşlem çok kanlı, hadi atlayalım Yumurta sıvısı neredeyse bittiğinde neredeyse yapılmalıdır. Yumurta karışımını her koyduğunuzda hamuru eşit şekilde karıştırın
9. Üç yumurta koydum Kışın puf yapıyorum, bu yüzden tereyağının katılaşmasını ve soğumasını engelliyorum.Sadece ılık suya koyup hamuru sıcak tutmak için karıştırıyorum Karıştırdıktan sonra, spatulayı yukarı kaldırın, meyilli ters üçgen içindedir ve bitirdiniz (bu adım sabırlı olmalı, az miktarda karıştırmalı, ellerimi tamamlamak için ekşi olana kadar karıştırıyorum, bu yüzden arkadaşlarınızın sabrına ihtiyacınız var) sıcaklık
10. Sonra onu krema poşetine koyun ve istediğiniz şekli sıkın (biraz daha büyük sıkın, puf genişleyecektir, sıktıktan sonra, kalan yumurta sıvısını borulardan sonra kancayı aşağı bastırmak için kullanabilirsiniz, böylece ıslatın Fu şişkin olduğunda çirkin olmayacak Daha sonra önceden ısıtılmış fırına koyup 15 dakika 200 derecede pişirin, bu sırada yüksek ısıdan dolayı şişlikler genişleyecek ve ardından 180 dereceye dönüp 10-15 dakika pişirilecektir.
11. O zaman onu çıkarabilirsin! ! Her biri süper büyüyor
12. Yakın çekim, süper büyük! !
