g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Havuçlu Etli Çörek - Yemeği

Turpu daha çok seviyorum: 330 gram kıyma ve 500 gram doğranmış turp. 1. Yaklaşık 30 çörek derisi Her biri 40 gram un 800 gram Maya 8 gram Su 400 ~ 410 g 2. Yaklaşık 30 dolgu Her biri 35 gram Kıyma 500 g Doğranmış yeşil soğan zencefil Doğru miktar 3 kedi beyaz turp 500g (beyazlatılmış ve kuru olarak sıkılmış) tuz 10 gram Lee Kum Kee Hafif Tuzlu Soya Sosu 60 gram Lee Kum Kee Kızarmış Soya Sosu 20 gram Şarap pişirme 10 gram şeker 6 gram sıvı yağ 10 gram Susam yağı 10 gram

Turpları soyup dilimleyin ve haşlayın.

Parçalara ayırın.

Gazlı beze sarın ve kuru suyla sıkın, mümkün olduğunca sıkarak kurutun, 3 kat beyaz turp (2), soyulmuş ve beyazlatılmış turp (kıyma ile karışması için biraz beyazlatmayı tercih edin) ve temelde yaklaşık 500 gram sıkarak kurutun Yukarı. İstersen turpu çok iyi haşlamayın.

Kıymayı ve baharatları ekleyin ve iyice karıştırın. Bu dolgu, aynı zamanda lezzetli olan yapışkan pirinç hamur dolgusu olarak da kullanılabilir. Ailem daha çok turp yemeyi sever. Oran = 330 gr et, 500 gr doğranmış turp

500 gr un, 250 gr su ve 5 gr maya 3 ışıkta yoğurun ve iki kat büyük yapın. Yorulduktan sonra 40 gram hamur ve 35 gram turp eti ekleyin. Yarım saat kadar prova edin (tencereye ılık su koyun), ikinci saçın soğuk suda bir tencerede 15 dakika boyunca neredeyse buğulanmış olup olmadığını görün. Kapağı açmadan önce ocağı ve buharı 3 dakika kapatın. Suyu kaynattıktan sonra 12 dakika buharda pişirilebilir ve kapağı açmadan önce 3 dakika buharda pişirilebilir. Hey, buharlı pişirici çok küçük, birbirine yapışmış.