Sığır Xiaolongbao - Yemeği

Soslu dana eti yemek istedim çünkü onu beyaz suda kaynatmak için tembeldim. Sonuç olarak, ailem yemek yemeyi sevmedi, bu yüzden bir hevesim vardı. Pişmiş dana etli buharda pişmiş köfte yapmak iyi olmalı. Sadece yap. Biraz salladıktan sonra, her zaman kalbime göre yaşarım. Lezzetli, taze sığır etinden daha iyi değil, aile üyeleri lezzetli olduğunu söylüyor! Çok gurur duyuyorum ve çok tatmin ediciyim! Ailemizin büyük bir nüfusu var ve miktarı görece fazla, bunu yapmak isteyenler miktarı azaltabilir! Sevdiğiniz arkadaşlar cesurca deneyebilir Pişmiş et 630 gram kereviz 190 gram havuç 160 gram Mantar 160 gram sığır çorbası Küçük bir kase tuz 18 gram Tavuk Özü 4 gram Beş baharat tozu 3 gram Verdami 20 gram Soya sosu 6 gram Pişmiş fıstık yağı 40 gram istiridye sosu Bir çay kaşığı Xinliang Kendiliğinden Yükselen Toz Doğru miktar Islattıktan sonra mantar 160 gram
  • Xinliang kendiliğinden kabaran toz, bir hamur oluşturmak için ılık suyla karıştırılır

  • Suda pişirilmiş dana eti, küçük bir kase çorbayı sonraya bırakın

  • Kerevizi yıkayın, haşlayın, doğrayın, kurutun ve bir kenara koyun.

  • Havuçları yıkayın, haşlayın, doğrayın, kurutun ve bir kenara koyun.

  • Mantarı ıslatın, suda haşlayın, doğrayın ve bir kenara koyun.

  • Sığır eti beyaz suda pişirin ve iyice soğutun, kıyın

  • Önceden ayrılmış et suyuna doğranmış dana etini ekleyin, porsiyonlar halinde ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

  • Kerevizi, mantarı, havucu ve sığır etini bir araya koyun

  • Tüm baharatları ekleyin ve iyice karıştırın (fıstık yağı bir tavada ısıtılmalı ve yağda pişirilmelidir)

  • Prova hamurunu uygun miktarda erişte ve cum şeklinde kesin.

  • Yuvarlak bir hamur haline getirin ve dolguyu sarın

  • Sevdiğin şekle

  • İkinci kez sarın ve yaklaşık 10 dakika bekletin ve ardından 15 dakika buharda pişirin (çünkü et dolgularının tümü pişmiştir)

  • Xiaolongbao, 15 dakika içinde mükemmel şekilde pişecek

  • çok güzel

  • Hamur yumuşak

  • Dolgu dolu ve gevşek, tadı çok güzel

  • Elde yoğurma çörekler ve buharda pişirilmiş çörekler [Video eklenmiştir]
    önceki
    Luzhou Bira Tavuğu
    Sonraki
    Baharatlı Tavuk İpuçları
    Baharatlı Enoki Mantarı
    Baharatlı Istakoz Kuyruğu
    En otantik sarımsaklı ıstakoz tarifi (ıstakoz dükkanının otantik lezzetini mükemmel bir şekilde restore edin)
    Kokulu ama baharatlı olmayan Ningxia biber yağı
    Soğanlı Pankek
    Wuhan Doupi
    Tuz ve Shao Şarabı ile Kızarmış Tek Kemikli Tavuk Kanadı
    Karabiber Tavuk Kanadı
    Kızarmış Tavuk Kanadı
    Baharatlı tavuk kanatları
    Köri ızgara tavuk kanatları
    To Top