Siyah Susamlı Çörekler - Yemeği
Maya Yarım kaşık Bir düzine siyah susam tohumu Yarım kedi un
İlk adım yarım kedi un + yarım kaşık maya tozu koymaktır.
İki kaşık çörek otu tohumu ve yumurtayı birbirine değdirin, küçük bir meyve makinesiyle sıkın
Sarılmak film, kışın oda sıcaklığında yaklaşık dört saat fermente edilmek için iyidir. Küçük baloncukları görünce fermantasyon başarılı olur, onu alıp unu yoğurun.
Et dolgusu sarılmaya hazır. Buharda pişirirken, altındaki buharlayıcıyı kullanın, böylece altında su birikmesi kolay olmaz. Daha kabarık hale getirmek için buharlamadan önce 15 dakika bekletmeyi unutmayın.
Su kaynadıktan sonra yaklaşık 8 dakika buharda pişirilebilir ve ellerinize yapışmadan pişirilir.
