Haşlanmış lahana kalbi - Yemeği
"Yeni Yıl yakında geliyor. Büyük balık ve et gibi yeni yıl yemekleri vazgeçilmezdir, ancak mide ve bağırsaklar üzerinde çok fazla yüke neden olur. Bir veya iki vejeteryan yemekleri ferahlatıcı ve ferahlatıcıdır. Bahar Şenliği vejeteryan yemekleri için ilk tercihin sebze kalbi olduğunu düşünüyorum.Sebze kalbi yeşil renkli, gevrek ve tatlı, taze ve göz alıcı, haşlama için kullanılıyor ve sebze kalbindeki besinler daha az kayıp oluyor. İşlem daha da basit ve Bahar Şenliği sırasında tavsiye edilmeye değer ev yapımı vejetaryen bir yemek! " Malzemeler
- Choy Sum 250 gram
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 2 çay kaşığı
- Şeker bir miktar
- Sarımsak 4 yaprak
- istiridye sosu 1 tatlı kaşığı
- Işık Damak zevki
- diğer Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ana malzeme: Choy Sum
-
2 Lahana çekirdeğinin köklerini ve eski yapraklarını çıkarın ve yumuşak çekirdek kısmını akan suyla temizleyin ve 15 dakika suda bekletin.
-
3 Sebzeleri ıslatırken malzemeleri işleyin: sarımsağı dilimleyin, 1 çay kaşığı istiridye sosu, 1 çay kaşığı buharda pişirilmiş balık soya sosu, biraz şeker ve daha sonra kullanmak için biraz temiz et suyu ile karıştırın
-
4 Tencereye uygun miktarda su koyun, biraz tuz ve biraz yemeklik yağ ekleyin
-
5 Tencerede su kaynarken, choy toplamını ekleyin, önce choy sum'un kökünü ekleyin ve 20 saniye kaynatın.
-
6 Choy toplamını içine koyun ve choy miktarını çıkarmak için su tekrar kaynayana kadar pişirin.
-
7 Daha sonra kullanmak üzere boşaltın ve plakanın üzerine düzgünce yerleştirin
-
8 Tencereye biraz yağ dökün, doğranmış sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.Sarımsak dilimlerini soteledikten sonra baharatlı sosu ekleyin
-
9 Sosu kaynatmak için küçük ateş.
-
10 Kaynayan suyu doğrudan sıcak sebze kalbine dökün.
-
11 Hafif beslenme, orijinal tat
-
12 bitmiş ürün!
-
13 bitmiş ürün!
