Sütlü salatalık
2 parça
Tavuk
4
Tavuk kalbi
10 kapsül
havuç
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 4 diş sarımsak, 4 yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, 25ml, şeker, 3g, karabiber, doğru miktar, nişasta, doğru miktarda tavuk özü, biraz Tavukla karıştırılarak kızarmış salatalık uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Tüm tavuk taşlıklarını ve tavuk kalplerini yıkayın, dilimleyin, şeker, hafif soya sosu, şarap, biber ve nişasta pişirin, marine edin ve iyice karıştırın. 3 Salatalık, havuç, acı soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayıp küp küp doğrayın. 4 Yağı bir tavaya dökün ve kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin. 5 Tavuk sakatatını dökün ve bir süre karıştırarak kızartın, sakatat rengini değiştirip servis edecektir. 6 Sonra havuçları ekleyip bir süre kavurun. 7 Hafif soya sosu ekleyin. 8 Evde biraz tuz ve şeker. 9 Doğranmış salatalığı ekleyin ve kavurun. 10 Son olarak kızarmış tavuk sakatatı ekleyin. 11 Tekrar yüksek ateşte kızartın ve biraz tavuk esansı ekleyip iyice karıştırın.