Kristal Mor Tatlı Patates Çörek - Yemeği
Pişmiş erişte, mısır nişastası, mor patates, uygun miktarda şeker, uygun miktarda yiyecek
1. Mor tatlı patates bir tencerede buharda pişirilir, daha sonra şekerle eklenir ve püre haline getirilir [Damak tadınıza göre ne kadar şeker koyarsınız]
2. Erişte ve mısır nişastası 1/1 oranında kaynar suya ilave edilerek hamur oluşturulur.
3. Yumuşakça yoğurun, kapağını kapatın ve 15 dakika bekletin
4. Hamuru açın ve mor tatlı patatesi çörek gibi sarın
5. Suyu kaynatın ve 8 dakika buharlayın
6. Lezzetli mor tatlı patates çöreği hazır
