Domuz eti semizotu dolması krep - Yemeği
"Evimin arka bahçesinde bir sürü semizotu yetişiyor. Bir gün, bir hevesle bir sürü temiz ve doğranmış domuzlu krep topladım. Semizotu yemeyi de burada öğrenmeye başladım. Çin'de görmeme rağmen hiç yemedim. Daha sonra semizotunun birçok faydasını duydum. Kendi evimde yetişiyor ve tamamen kirlilik içermiyor. Doğası gereği bana verildiği için israf etmeyin ve iyi değerlendirin. " Malzemeler
- Domuz kıyması 500 g
- semizotu 250 gram
- Sebze yağı Doğru miktar
- Himalaya tuzu Doğru miktar
- zencefil bir miktar
- Sarımsak bir miktar
- Arpacık soğanı bir miktar
- On üç tütsü bir miktar
- Hamur Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: kıyılmış domuz eti, portulaca, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, hamur.
-
Semizotunu, zencefili, sarımsağı ve doğranmış yeşil soğanı doğrayın.
-
3 Büyük bir kaseye kıyılmış domuz etini dökün, biraz on üç tütsü, mısır nişastası, bitkisel yağ ve Himalaya tuzu ekleyin, iyice karıştırın, ardından zencefil ve sarımsağı ekleyip karıştırın.
-
4Son olarak soğanı içine koyun ve iyice karıştırın.
-
5 Önceden yoğrulmuş hamuru bir ajan haline getirin.
-
6 Karıştırılan dolguyu rulo hamurun üzerine koyun ve çörek gibi sarın.
-
7 Ardından bir turta haline getirin.
-
8 Çift taraflı tavayı ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve turtaya koyun.
-
9 Altta biraz yanana kadar bir süre kızartın, uygun miktarda sıcak su ekleyin ve tencerenin üzerini kapatın.
-
10 Su kuruduğunda ters çevirin ve diğer tarafı kızartın, uygun miktarda sıcak su ilave edin ve pişene kadar kavurun.
İpuçları
1. Hamurun önceden yoğrulması gerekir. 2. Kıyılmış domuz etinin tamamen pişirilmesi gerektiğinden, turtanın kızartma süresinin daha uzun olması gerekebilir. 3. Kızarttıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin, sadece güzel görünmekle kalmaz, aynı zamanda tadı da daha lezzetli olur. Kelebek Mantou
Sonraki
