"İşten sonra yemek pişirmek bir güçlüktür ve kendinize kötü davranamazsınız. Yemek çok yağlı ve etten korkuyorsunuz. O zaman zaman kazandıran ve besleyici bir yemek önereceğim." Malzemeler
soğan Yarım
Mantar Doğru miktar
Aksesuarlar
Arpacık İki veya üç
Malzemeler
tuz Doğru miktar
Balzamik sirke Doğru miktar
MSG Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Mantar ıslatıldıktan sonra, bir tencere suda üç veya dört dakika kaynatın ve suya biraz tuz ekleyin. Çıkardıktan sonra hemen soğuk suyla durulayın. yedek
2 soğan, iki ucunu da kesin
3 adet rendelenmiş soğan
4 Rendelenmiş soğanın üzerine biraz tuz serpin, elinizle kavrayın ve doğranmış soğanın tuzla tamamen temas etmesini sağlayın.
5 arpacık ve yıka
6 arpacık, bölümlere ayrılmış
7 Sıcak mantarı, marine edilmiş soğanı ve doğranmış arpacık soğanı tabağa koyun. Balzamik sirke, MSG susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve tadını çıkarın.
İpuçları
Çok baharatlı olmayan sarı tenli soğanı tercih etmelisiniz.