Kara Orman Doğum Günü Pastası - Yemeği
Düşük toz, kakao tozu ve kabartma tozunu bir elekten karıştırın
Yumurta akı ve tartar tozu yoğun bir şekilde köpürdükten sonra üç defa 60 gram şeker ekleyin Kullanım için sert köpüğü çırpın
Yumurta sarısını 20 gram şekerle çırpın, ardından mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın
Sütü ekleyin ve iyice karıştırın
Elenmiş az toz, kakao tozu, kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın 3 ve 6'nın üçte birini alın ve iyice karıştırın
Kalan 3 yumurta akı hamuruna 7 tane dökün ve iyice karıştırın
Eşit şekilde karıştırılmış kek hamurunu fırın kabına dökün ve 20 dakika 180 derece fırının ortasına koyun.
Pasta dekorasyonu: Nestle Krem Şanti'yi şekerle çırpın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
Siyah çikolata bıçakla parçalara ayrılır
Pastayı üç dilim halinde kesmek için bir kek bıçağı kullanın
Bir dilim kek koyun, bir kat çırpılmış krema sürün ve biraz kumkuat serpin
Bir kat kek daha koyun, bir kat çırpılmış krema sürün ve biraz kumkuat serpin
Son kat pastayı koyun, kremayı yayın, biraz siyah çikolata parçaları ve gümüş boncuklar serpin
