Kestane Pound Kek - Yemeği
Kestane 100 gram Yumurta 3 Toz şeker 180 gram Tereyağı 200 g Düşük glütenli un 160 gram Kabartma tozu 4 gram Kestane ezmesi 40 gram tuz 2 gram
Tereyağı ve pudra şekerini beyazlatmak için çırpın ve yumurtaları çırpın. İyice karıştırdıktan sonra un ekleyin ve iyice karıştırın.
Kestaneyi doğrayın ve hamurun içinde karıştırın.
Fırında 170 sıcaklıkta pişirin. Yaklaşık 40 dakika.
Pişmiş derinin rengini işaretlemek için bir bıçak kullanın.
Pişirdikten sonra yüzeye bal şurubu sürün. Tanga ertesi gün karamel sos ile doldurulabilir.
