Bu etli hamur tatlısı birkaç yıl önce editör tarafından transfer edildi, ama her şeyi değiştirmedi. Herkesin kafasını karıştırdım. Geçen yıl onu yeniden düzenledim ve tüm malzemeleri rafine ettim. Köfte pişirmenin de bir numarası var. Resmi hesabımda, resmi hesap: Sun Zhuzhu Makale bağlantısı: https://mp.weixin.qq.com/s/7YY3ul1V5y5rharirjncJg Önceki materyalleri eksik okumayın, şuna bakın: Örnek olarak 500 gram pirinç alın (yaklaşık 8 ~ 10 tanesi paketlenebilir) Gerekli hammaddeler: 500 gr yapışkan pirinç, 250 gr domuz göbeği veya erik domuz eti Et işleme: Eti parçalara ayırın, kendi tercihlerinize göre yaklaşık 8-10 parça kesin, 5 gram tuz, 5 gram beyaz şeker, 15, koyu soya sosu, 10 gram çok taze lezzet, 5 gram yüksek kaliteli likör, 1 gram onüç adet kokulu (ben genellikle Ayrıca biraz yıldız anason tozu koymayı da seviyorum), eti ve tüm baharatları büyük bir taze saklama torbasında bir araya getirip iyice yoğurup 24 saat ila 2 gün buzdolabında bekletmeyi seviyorum. Pirinç tedavisi: Islatılmış yapışkan pirinci çıkarın, su kontrollü bir leğene koyun, 20 gram soya sosu ve 5 gram tuz ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin; Yapışkan pirinç 5 kedi domuz eti soya sosu 150 gram tuz 25 gram soya sosu 100 gram tuz 8 gram Şeker 10 gram Anason tohumu
Domuz etini yaklaşık 15 gramlık dikdörtgen parçalar halinde kesin
Marine edilmiş et malzemelerini ekleyin, etin tadına bakması için 5 dakika karıştırın ve yoğurun
Sebzelik içine koyun ve etin iyice marine olmasına izin vermek için bir gece buzdolabında saklayın.
Palmiye yapraklarını bir tencereye koyun ve hafifçe kaynatın ve ardından fırçalayın.
Pirinci durulayın ve parmaklarınızla ezilebilecek noktaya kadar ıslatın (2 saat neredeyse aynıdır)
Pirinci çıkarın ve suyu kontrol edin (temiz olmalıdır)
Marine edilmiş pirinci pirinçle karıştırın, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin
Resimleri görün ve konuşun
Resimleri görün ve konuşun
Resimleri görün ve konuşun
Resimleri görün ve konuşun
Resimleri görün ve konuşun
Resimleri görün ve konuşun
Pişirilmesi: Boş bir tencereye koyun, pirinç köftelerinin üzerine kaynar su dökün, tencere kaynayana kadar yüksek ateşte kaynatın ve ardından 3 saat kısık ateşte kaynatın.
-
- Chaoshan pirinç mantısı ve etli köfte
-
- [Ketojenik ve düşük karbonlu] Pirinç köfte, etli hamur tatlısı ve tatlı pirinç köfte
-
- Büyük etli köfte
-
- Zongzi
-
- Sonsuz ağızda kalan tat ile Zongzi
-
- Şekerleme Tarihi Zongzi
-
- Baharatlı Domuz Eti ve Tuzlu Yumurta Zongzi
-
- Dört köşeli zongzi sarma yöntemi (video)
-
- Jiaxing Rou Zong
-
- Anne tarafından sarılmış guangxi büyük et köfte
-
- Çeşitli tahıl köfteleri: pirinç köfte yapmanın dört yolu [Manshi Slow Talk]
-
- Ev yapımı yemekler "Kurutulmuş erişte"
