Dorayaki - Yemeği
"Altın turta olarak da adlandırılan Dorayaki, dorayaki benzeri iki bisküviden yapıldığı için Dorayaki olarak adlandırılır, pişmiş erişte ve kırmızı fasulye ezmesi ile yapılan bir tatlıdır. Aynı zamanda geleneksel bir Japon pastasıdır. " Malzemeler
- un çanak
- nişasta bir miktar
- Süt Bir çanta
- Yumurta İki
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Kabartma tozu Bir kaşık dolusu
- Beyaz şeker Doğru miktar
- Tereyağı 10 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
2 Yumurtaları çırpın, beyaz şekeri ekleyin ve beyaz şekeri tamamen eritene kadar karıştırın, ardından sütü dökün, eritilmiş tereyağı ekleyin ve bir kaşık kabartma tozu ekleyin, malzemeleri eşit olarak ve iyice karıştırın.
-
3 Un ve nişastayı süt karışımına eleyin (unun nişastaya oranı 1: 4'tür), bir macun haline getirin, buzdolabına koyun ve 20 dakika bekletin.
-
4 Tavayı ısıtmak için ateşe koyun, yağ koymayın, bir kaşık dolusu hamur alıp yuvarlak bir kekin içine dökün.
-
5Altı altın kahverengi olana kadar kızartın, sonra ters çevirin ve diğer tarafta kızartın.
-
6 Alt tarafı aşağı bakacak şekilde bir parça Dorayaki alın ve üzerine kırmızı fasulye ezmesi sürün.
-
7 Alt tarafı yukarı bakacak şekilde başka bir Dorayaki parçası alın ve kırmızı fasulye ezmesinin üzerine koyun.
İpuçları
İçerideki doldurma, çok iyi olan çeşitli reçellerle değiştirilebilir. Yeşil kafes beyaz yeşim
Sonraki
