g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Nuomi Tuan (eşek rulosunun basit versiyonu) - Yemeği

Çin Yeni Yılı'nda yeni zatürre türünden etkilendiğim için eve gidecek hiçbir yerim yoktu ve çok yağlı hissettiğim çok fazla et yedim Annem tatlı bir şeyler yapıp tadı değiştirmeni söyledi. Evde yapışkan pirinç unu, soya unu, tatlı ve mumsu yapışkan pirinç topları var. Başka bir deyişle, bu atıştırmalıklardan iri tanelere kadar her yaşa uygun, özellikle dişleri çürük yaşlılar için uygundur.Dişlerini ısırmaları gerekmez, yumuşak ve mumludırlar. Doğru muydu Yapışkan pirinç unu 1000 gram Su ~ 850 gram Soya unu Doğru miktar esmer şeker Doğru miktar Yer fıstığı, siyah susam Doğru miktar

Yapışkan pirinç ununa birkaç kez su ekleyin ve hamur halinde yoğurun (farklı yapışkan pirinç unu farklı su emer. Su miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz. Aynı anda çok fazla su olmasını önlemek için gruplar halinde su ekleyin)

Hamuru bu şekilde yoğurun, parçalanmaz ve ellerinize yapışmaz, genellikle yumuşaktır.

Küçük bir parça hamur alın, yoğurun ve yaklaşık 2 cm kalınlığında, çok ince olmayan yuvarlak bir kek şeklinde yoğurun, çok kalınsa daha uzun süre buharda pişirin

Bir tencereye koyun ve su üzerinde buharda pişirin (7 ila 8 dakika yüksek ateşte buharlayın, görmek için bir erişte kesmek için çubuk kullanabilirsiniz, hamur da ortada pişirilir), sıcakken soya ununa koyun ve rulo yapın (soya unu ekleyin) Esmer şeker, kıyılmış yer fıstığı ve çörek otu tohumları tadı arttırmak için kullanılabilir veya eklenmez)