Starbucks - Yemeği
125 gram un ve tuzu tartın ve iyice karıştırın, ardından 30 gram tereyağı tartın (küçük parçalar halinde kesin), karıştırın ve kaba parçacıklar oluşturmak için elle yoğurun
Süt, şeker, maya tozu ve yarım yumurtayı karıştırın
Karışımı unun içine dökün, karıştırmaya devam edin ve yoğurarak hamur haline getirin. İlk başta ellerinize yapışacak, yoğurmaya devam edecek ve yavaşça bir top oluşturacaktır.
Doğranmış jambon
Arpacık soğanı doğrayın ve jambonla karıştırın
Hamuru çok ince olmayan bir turta şekline getirin! Jambon ve yeşil soğanın yarısını ekleyin, yuvarlak ve bir turtaya bastırın (hareket hafif olmalıdır, yoksa dolgu açığa çıkacaktır), jambonun diğer yarısını ve yeşil soğanı ilave edip yuvarlaklaştırın.
Bir kaseye koyun, streç filmle örtün ve bir gece buzdolabına koyun. Kalan yumurta sıvısı da buzdolabına konur.
Ertesi gün hamuru buzdolabından çıkarın, bir turtaya bastırın ve parçalara ayırın. İstediğim zaman birkaç parça kestim, biraz küçük ama pişirmesi kolay olan 8 parça kestim.
Dün kalan yumurta sıvısını hatırlıyor musunuz? Turtanın yüzeyine fırçalayın
185 ° C'de 15 dakika fırına koyun. Zaman yanlışsa, sıcaklık daha düşük olabilir ve birkaç test daha yapılabilir. Yüksek ateş etme, karışık olacak
Tencereden kokulu ve lezzetli
