g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

200 gr düşük glutenli un, 15 gr şeker, 5 gr kabartma tozu, 1 gr tuz eleyin ~ 50 gr tereyağı ekleyin (eritmeye gerek yok)

Sadece bu şekilde sıkıştırın ~ Tereyağı ve unun birbirine karışmasına izin verin ~

Bu tür ince mısır unu iyi hissettiriyor ~

Bir yumurtayı çırpın, önce sarısı ve proteini ayırın Sonra kullanmak için 1/2 yumurta sarısını saklayın ve kalan 1/2 yumurta sarısını ve yumurta beyazını un kasesine dökün ~

Yumurta sıvısı, yaklaşık 6 damla vanilya özütü, 55 gr süt (unun su emilimine göre ayarlanmış) Sonra hamur haline getirin ~

Yoğurmana gerek yok, pürüzsüz, sadece hamur Düzleştirin ve yaban mersini koyun

Yaban mersini yoğurarak hamur haline getirin ~

Ardından yaklaşık 1,5 m kalınlığında bir pastanın içine bastırın (çok ince değil, tadı etkileyecektir)

İhtiyacınız olan eşit parçalara ve şekillere kesin ~~

1/2 yumurta sarısı sıvısını yüzeye yayın ~

Fırına koyun, 200 , 25 dakika

Dangdang ~

Sütlü ~ Kahvaltıya bir parça sütle gelin Öğleden sonra ikindi çayı ile bir parça